ประโยชน์ของเกลือที่มากกว่าความเค็ม
โครงสร้างเกลือนั้น
มีทั้ง “เค็ม” → sodium
มีทั้ง “ฆ่าเชื้อ” → chlorine
หรือที่เรารู้จักกันในนาม “NaCl”
นอกจากเกลือจะเป็นเครื่องปรุงอาหารที่ให้ความเค็มแล้ว หลายคนอาจจะไม่ทราบว่าเกลือก็เป็น “เครื่องปรุง” ในอุตสหกรรมต่างๆเช่น อุตสหากรรมยา สบู่ น้ำหอม พลาสติก กระดาษ ยาง กระจก อลูมิเนียม และน้ำฆ่าเชื้อโรค ได้อีกด้วย ซึ่งวันนี้เราจะมาชวนพูดคุยถึงประโยชน์ที่นำเกลือมาทำเป็นน้ำฆ่าเชื้อโรค
หลายคนอาจคุ้นเคยกับ “น้ำเกลือ” และทราบว่าน้ำเกลือเป็นน้ำที่ทำความสะอาดแผลได้อย่างอ่อนโยนมาก “น้ำเกลือ” หรือว่าที่รู้จักกันในนาม sodium chloride solution มีหน้าที่เอาสิ่งสกปรกออกจากแผล (remove foreign materials) และลดอัตราการติดเชื้อของแผล (reduce the infection rate) น้ำเกลือมีหน้าที่ทำควาสะอาดแผลได้ดีและไม่ทำให้เกิดการระคายเคืองของผิว แต่ว่าน้ำเกลือเพียงอย่างเดียวไม่สามารถทำให้เชื้อโรคตายได้
นักวิทยาศาสตร์ได้ค้นพบวิธีการต่อยอดให้น้ำเกลือสามารถฆ่าเชื้อโรค ไวรัส และเชื้อราได้ โดยการกระตุ้นน้ำเกลือด้วยไฟฟ้าอ่อนๆ “น้ำเกลือที่ถูกกระตุ้นด้วยไฟฟ้า” (electrolyzed solution) จะมีประสิทธิภาพในการฆ่าเชื้อโรคแบคทีเรีย ไวรัส และเชื้อราได้ เป็นเพราะ โครงสร้างโมเลกุลทางเคมีเปลี่ยนไปเป็นกรดไฮโปคลอรัส (HOCl) และ คลอรีนน้ำ (NaOCl)
ซึ่งปัจจุบนที่นำมาใช้อย่างแพร่หลายและเป็นที่ยอมรับ “น้ำเกลือที่ถูกกระตุ้นด้วยไฟฟ้า” ก็คือ “สระน้ำเกลือ” สระน้ำเกลือมีระบบบำบัดน้ำด้วยการเติมเกลือและเปลี่ยนน้ำเกลือให้เป็นน้ำฆ่าเชื้อโรคเพื่อให้สระยังคงความสะอาด อ่อนโยน และปลอดภัยแก่การว่ายน้ำด้วยเครื่อง Salt Chlorinator (เครื่องควบคุมความสะอาดของน้ำด้วยระบบเกลือ) เด็กๆและผู้ที่มีผิวแพ้ง่ายจึงสามารถว่ายน้ำในสระเกลือได้อย่างมั่นใจ หากครอบครัวไหนมีเด็กเล็กที่ต้องการว่ายน้ำ เรามีโรงแรมชั้นนำที่ต่างเลือกใช้สระน้ำเกลือมาแนะนำดังนี้ค่ะ
1. Hua Hin Marriott Resort & Spa
2. Amari Pattaya
3. Mercure Pattaya Ocean Resort
4. The Haven Khao Lak
5. The Barai by Hyatt Regency Hua Hin
“น้ำเกลือที่ถูกกระตุ้นด้วยไฟฟ้า” (electrolyzed solution) สามารถฆ่าเชื้อโรคแบคทีเรีย เชื้อรา และ ฆ่าไวรัส รวมไปถึงไวรัส covid-19 ได้ สำนักงานปกป้องสิ่งแวดล้อมของสหรัฐอเมริกา (US Environmental Protection Agency) เป็นหน่วยงานที่มีหน้าที่ดูแลปกป้องสุขภาพของมวลมนุษย์และปกป้องสิ่งแวดล้อมธรรมชาติ ได้สร้างตารางยาฆ่าเชื้อ (List of Disinfectants for Coronavirus (COVID-19)) ซึ่งได้รับรองและจัดให้ กรดไฮโปคลอรัส (HOCl) และ คลอรีนน้ำ (NaOCl) เป็นสารที่สามารถฆ่าเชื้อไวรัสโคโรน่า (หรือที่เรียกว่า โควิด-19) ได้
กลไกที่ทำให้แบคทีเรียและไวรัสต่างๆ รวมไปถึง ไวรัสโคโรน่า covid-19 ตายก็คือกรดไฮโปคลอรัส (HOCl) สามารถทำลายผนังหุ้มแบคทีเรียหรือไวรัสจนแบคทีเรียและไวรัสตายนั่นเอง
หลักการทำงานของ“น้ำเกลือที่ถูกกระตุ้นด้วยไฟฟ้า” จะมีหลักการเดียวกันกับเครื่องผลิตน้ำอิเล็คโตรไลซ์
น้ำฆ่าเชื้ออิเล็คโตรไลซ์เป็นน้ำที่ไว้ใช้ฆ่าเชื้อโรค ไวรัส เชื้อรา และสามารถดับกลิ่นไม่พึงประสงค์ได้อย่างดี น้ำฆ่าเชื้ออิเล็คโตรไลซ์ถูกนำไปใช้อย่างแพร่หลายในเชิงอุตสหกรรมมาหลายปีเนื่องจากประสิทธิภาพในการฆ่าเชื้อโรคที่แข็งแกร่งและปราศจากสารเคมีอันตราย ในโรงพยาบาลหลายแห่งทั่วโลก น้ำอิเล็คโตรไลซ์ได้ถูกนำมาฆ่าเชื้อโรคและถูกผสมเข้าไปในยารักษาบาดแผลเพราะมีความอ่อนโยนต่อผิวหนังและสามารถฆ่าเชื้อโรคได้อย่างยอดเยี่ยม ต่างจากแอลกอฮอล์ซึ่งมีส่วนผสมของเอทิลและสารเคมีมากมาย น้ำอิเล็คโตรไลซ์นั้นประกอบไปด้วยเพียง 2 อย่างเท่านั้น: (1) น้ำเปล่า “H2O” (2) เกลือบริสุทธิ์ “NaCl”
ซึ่งโครงสร้างโมเลกุลต่างๆสามารถถูกสลับเปลี่ยนที่ได้เมื่อมีแรงกระตุ้น น้ำอิเล็คโตรไลซ์ (electrolyzed water) คือน้ำที่ผ่านกระบวนการอิเล็กโตรไลซิส (electrolysis) และ electrolysis คือกระบวนการที่จัดเรียงโมเลกุล “น้ำ H20” และ “เกลือ NaCl” ใหม่ให้กลายเป็น “กรดไฮโปคลอรัส HOCl” และ “โซเดียมไฮโปคลอไรท์ NaOCl” ด้วยการยิงกระแสไฟฟ้าอ่อนๆผ่านน้ำ
“กรดไฮโปคลอรัส HOCl” เป็นกรดเดียวกันกับที่เม็ดเลือดขาวในร่างกายคนเราผลิตขึ้นเพื่อต่อสู้กับการติดเชื้อ ดังนั้นกรดไฮโปคลอรัสจึงมีความอ่อนโยนต่อมนุษย์เป็นที่สุด จากการสำรวจของนักวิทยาศาสตร์ น้อยคนมากที่จะแพ้กรดโฮโปคลอรัสที่ผิวหนัง
โดยปัจจุบันมีเครื่องผลิตน้ำอิเล็คโตรไลซ์แบบพกพา เราขอแนะนำเครื่องผลิตน้ำอิเล็คโตรไลซ์ Chlorinox (คลอริน็อกซ์) ผลิตได้ง่ายๆที่บ้าน เพียงแค่ใช้น้ำสะอาดกับเกลือเท่านั้น ก็สามารถฆ่าเชื้อโรคได้ทุกที่ ทุกเวลา
สามารถสั่งซื้อได้ที่ Lazada
สามารถสั่งซื้อได้ที่ Shopee
สามารถสั่งซื้อได้ที่ Kasetphan
